BROWNIE DE CHOCOLATE CON SALSA DE CHOCOLATE

Brownie de chocolate , con salsa de chocolate y helado .
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BROWNIE DE CHOCOLATE CON SALSA DE CHOCOLATE

Disfruta de un rico brownie con salsa de chocolate , listo en pocos minutos !

PREPARACIÓN:

  • Pre calentar el horno a 150º.
  • Derretir la mantequilla a fuego lento o en microhonda, con cuidado de no quemarla, retirar de la fuente de calor y agregar el chocolate .
  • Mezclar con una espátula para obtener una masa lisa y dejar templar.
  • Batir los huevos, primero las claras con el azúcar y llevar  a punto nieve, luego agregar las yemas hasta  que la mezcla quede una masa blanquecina.
  • Juntar ambas mezclas la del chocolate y los huevos, sin dejar de remover.
  • Añadir la harina, poco a poco  y mezclar. Incorporar las nueces y remover. Verter la masa en el molde que debe estar forrado con papel de horno, o pintarlo con mantequilla .
  • llevar la mezcla al horno y hornear unos 40 minutos.
  • El brownie debe quedar crujiente por fuera y tierno por dentro. Sacar del horno y dejar enfriar.
  • Verter chocolate liquido del sabor que prefieras, vainilla, naranja o natural.

A disfrutar con los que mas quieres !!

INGREDIENTES

  • 25 g de Cacao 100 Lachó
  • 250 g de mantequilla
  • 250 g de azúcar
  • 4 huevos 
  • 100 g de harina
  • 75 g de nueces peladas y troceadas
  • 100 cc de cacao liquido Lachó
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